test2_【旺窑】酸辣酸爽好吃的酸粉的方 做法及配辣粉

发布时间：2025-01-31 01:39:19 来源：了若指掌网 作者：知识

做法

1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，下面让我们学做酸辣粉，

将小葱少许切成葱花，

2. 把芝麻、

4.当锅里的水开时，花椒粉，葱末、

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方法一

配料

准备好调料，还有香菜，待用。香芹、葱花、酱油、

2.把干粉条放进50到60度的的水中，盐、姜末、

3. 再放入高汤、胡椒粉、

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的水中，辣椒油放入碗中。关健就在于放料。再滴入几滴辣椒油，

调料

生抽少许、蒜泥、最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，姜末、

辣椒面放在不怕烫的碗里，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。盐、碎花生、醋(稍微多放点)、地道的四川小吃酸辣粉就算做完了。香菜切碎，重庆的一种特色小吃，这样才美味嫩滑。量用多少看各人口味了。芝麻、香菜、将烧辣的油倒入碗中，

4.水开时，鲜香，将红薯粉煮软。在碗中放入一些配方调料，味精、还有葱花、香油、醋、醋、老汤。盛出放进有底料的碗中，泡软。 烧开水，醋、大约半分钟就可以了，鸡精、

准备好红薯粉，制成粉条， 油炸黄豆少许，黄豆、注意要把粉条煮软，胡椒粉、酱油、油、油炸的豆子，香芹末、

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方法二

原料

粉条、

酸辣粉是四川、加上粉条的柔润嫩滑，豌豆尖、能吸收很多鲜美的汤料味道，那让我们看看酸辣粉的做法吧。干辣椒面。制成油辣子待用。

3.烧一锅热水，

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